好久沒寫食記啦~

這次要來寫的這間精TOP FIRE 精肉小酒館,是在FB上看學姐打卡好幾次,食物實在太誘人,看得我心癢癢,結果熱情的學姊就說下回聚會就約這家店啦!!!

因為一去就直接進包廂,所以忘了拍餐廳外觀及內部裝潢,而且跟學長姐們聚會,狂拍裝潢跟食物好像太小孩子氣(汗) 只好等日後有機會再訪補拍囉...

 

餐廳資訊

TOP FIRE 精肉小酒館

ADD:台北市松山區市民大道四段219號

TEL:02-2579-6677

營業時間:周一至周日17:30~01:00

用餐時間: 3/15 (周六)晚上7:00

本次消費: 我個人1200元,因為提早走,不清楚酒水或老闆友情贊助多少XDDD

總之花1200元吃到如下食物應該是超划算啦

 

如下料理名稱不確定,靠google網友菜單或憑印象亂編的 XDDD

 

首先第一道 頂焰沙拉

蔬菜內容豐富,日式醬汁爽口

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生蠔香檳戀曲 

本桌兩杯給男士享用,據說酒精味蓋過腥味、還是沒腥味?!

但男士們也不敢咀嚼就是啦 XDDD

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前菜-煙燻鴨胸

鴨肉本身口感不錯,不會過老,看似油膩,但入口不覺得油膩

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魚子醬蒸蛋

口感滑嫩,高湯的淡淡美味,再加上些許魚子醬的鹹味,不錯

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一夜干---午仔魚

魚肉質軟嫩,簡單的料理就很好吃了

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明太子雞腿排

淋上滿滿明太子煎烤,雞腿肉本身的油脂恰好,不會過分膩口

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應該是無骨牛小排吧(?)

看起來很生、帶血有點可怕,但入口毫無生腥感

肉質軟嫩又帶有嚼勁,好吃~

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魚子醬鮮干貝

干貝算大顆吧,口感ok,以前吃過更大顆的生鮮干貝,就沒太大驚豔感

但搭配魚子醬,對我來說就算是新口感囉

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燉肉排--以為是牛肉,又懷疑是羊肉 XDDD

肉類分辨不是本人強項啊....

覺得...好的牛肉應該要用烤或煎 簡單料理就可呈現美味

所以這道沒甚麼驚豔感,但是肉質軟嫩就是啦

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炒法式明太子烏龍麵

行前google看到這道頗受好評,果然沒失望

明太子白醬攪拌後,白醬裹上麵條~好吃!!!

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牛小排--越啃越涮嘴 XDDD

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雪紋松阪豬---結實 有嚼勁,還不錯

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魷魚花枝傻傻分不清楚,反正就是腳很多 XDDD

因為中午在淡水吃過,現場人多不夠分,我就沒吃啦

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也是肉肉... 沒印象了

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薄切牛舌

當大家吃得差不多飽,厚臉皮的我問說怎麼沒有google看到的金磚牛舌(厚片)

熟客學姊就跑去問老闆,那單價較高且須預訂,所以沒有

阿莎力老闆為了小小滿足我的遺憾,就上了這份薄切牛舌啦!揪甘心~~

薄薄的牛舌,學姊們說我疊幾片一起吃就變厚啦 XDDD

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這道很厲害,聽說...價值不斐

超厚牛排,下面是某種鹽磚 (反正我都沒聽到菜名啦)

肉經過煎烤後的熱度使鹽磚融化,無須其他調味料就浸透鹹度,好吃!!!

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精選湯品--是我愛的菇菇湯,且有加入枸杞,好喝~~

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似乎是酥炸蒜片,很適合當下酒菜

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甜點-OREO慕斯?據說是研發新品還沒正式推出

這個好好吃~~學長學姊都讚不絕口,不輸雷神的美味唷^^

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七彩霓虹燈之不知到底甚麼口味的調酒

因為熟客號稱戒酒中,老闆就愛鬧的狂上調酒來引誘她 XDDD

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因為同行友人有兩位不吃牛,所以席間都吃海鮮

還有些豬肉、海鮮料理沒拍到就是啦

 

總之,這是間不錯的店

適合發薪水後,與三五好友相約犒賞自己,喝喝小酒 聊聊是非囉

 

 

 

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小瑪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()